عدد الرسائل : 95 العمر : 35 الموقع : https://sar7ha.yoo7.com/profile.forum?mode=register&agreed=true العمل/الترفيه : الموسيقة تاريخ التسجيل : 26/02/2008
جبتلكم انهارده اكلة يارب تعجبكم نبتدى بالمقادير : 1/2 كيلو لحمة مفرومة كوب ونصف كوب أرز حبتا ط ماطم معصورتان 5 ملاعق بقدونس بصلتان صغيرتان ملعقة ثوم مطحون ملعقة جنزبيل مطحون بهارات «ملح– فلفل أسود– كمون– كزبرة- كركم 3 حبات فلفل أخضر مطحون والطريقة كالتالى : اسلقي الأرز مع قليل من الزبدة واضيفي قليلاً من البقدونس عليه في إناء خارجي ضعي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والبهارات وقلبي جيدا مع بعض قومي بتشكيل كرات من اللحمة وضعيها في قدر ضعي عليها قليلا من الزيت واتركيها على نار هادئة حتى يخرج الماء منها اضيفي الطماطم المعصورة على الكرات واتركيها حتى تنضج تماماً اغرفي الأرز في طبق وضعي عليه كرات اللحمة وهي ساخنة مدة الطبخ ما بين 25دقيقة . تحتوي على 170 سعرة حرارية لكل 100 جرام وبالهنا والشفااااا _________________
موضوع: كرات اللحم الحارة بالأرز 
الأحد مارس 02, 2008 1:49 pm
